Kamis, 13 Agustus 2018 pukul 08.00 wib sampai dengan 11.30 wib perlombaan nasi goreng dalam rangka hari kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 73 berlangsung seru dan sengit. Acara yang langsung dipandu oleh Drs. H. Hajaji, M.Pd tersebut berlangsung sangat ramai dan juga disaksikan oleh para supporter dari masing-masing perwakilan.
Sebanyak 15 peserta dari masing-masing unit baik dosen dan karyawan, maupun mahasiswa turun tangan dan saling unjuk gigi mempelihatkan kepiawaannya memasak nasi goreng. Mulai dari teknik memotong bahan masak, kepiawaan memainkan alat masak sampai mengeluarkan jurus-jurus masak rahasia membuat suasana lomba menjadi sangat semarak.
Tepat pukul 11.00 wib dari hasil penjurian oleh tim juri yaitu Zainal Arifin, M.Hum, Norwili, MHI, dan Santi Erliana, M.Pd akhirnya melalui persaingan yang ketat dewan juri mengumumkan para juara. Juara pertama diraih oleh Supri dan kawan-kawan tim perwakilan dari Bagian Umum IAIN Palangka Raya, sementara juara kedua diraih Jefry dan Imam tim perwakilan Fakultas Syariah, dan juara ketiga diraih oleh Abdurrahman dan Ade yang merupakan perwakilan Keuangan dan BMN IAIN Palangka Raya.
Penyerahan hadiah langsung diserahkan oleh Dekan FEBI yaitu Dra. Hj. rahmaniar, M.SI dan Karo IAIN Palangka Raya yaitu Drs. H. Amal Fathullah, M.Pd juga menyampaikan bahwa “kegiatan ini merupakan sarana silaturahim bagi civitas akademik IAIN Palangka Raya, kalah menang itu biasa tapi jalin keakraban dan kekeluargaan itu yang utama.” Ujar beliau menutup lomba masak nasi goreng yang diselenggarakan oleh FEBI.
